Cita de GARCÍA MÁRQUEZ

"La vida no es la que uno vivió,sino la que uno recuerda, y cómo la recuerda para contarla". GARCÍA MÁRQUEZ.

jueves, 28 de febrero de 2013

LAS FERIAS DE AYERBE

-Papa,¿qué me traerás de la feria?
-Os traeré una "carracla"para cada una.
-¡Bien,para tocar esta semana santa!
-Yo quiero una peonza,decía Astún.

Como cada año,el padre de Astún,igual que la mayoría de los vecinos del pueblo, cogía su burrico y,china chana,se dirigía  a visitar las ferias de Ayerbe.

La noche anterior al viaje,alrededor del fuego,les contaba historias de las ferias de otros años.
-Hay un Palacio muy bonito.
-¿Cómo el de Paules?
-Más grande,contestaba el padre.Y, enfrente, una torre con un reloj. La hicieron para que la marquesa viera la hora sin levantarse de la cama.
-¡Qué comodona!
-Cuentan los vecinos que, en esa torre, encerraban a Ramón y Cajal cuando se portaba mal.
-¿Ramonica qué?
-Ramón y Cajal fue un médico muy famoso que vivió en Ayerbe de crío,era algo travieso y no quería estudiar,siempre estaba por los campos cazando pajaricos...
-¿Y su padre lo castigaba?
-Sí,también lo puso a trabajar con un zapatero.
-¡Pobre crío!
-Pero luego estudió mucho y le dieron un premio muy importante.
-¿Muchas perricas?
-Alguna,alguna...

Alrededor de ese Palacio ponen los feriantes los animales que quieren vender.
-¿Muchos animales?,le preguntaban.
-¿También cerdos?¡Qué miedo!
-¿Y vacas? Como las de la Rosario...
-Sí,y ovejas,burros,caballos...

Astún escuchaba con mucha atención y,por la noche representaba en su cabeza todo lo que su padre les contaba,el Palacio,la torre con el reloj,los animales,los compradores,los vendedores...y soñaba que ella también estaba allí.Algún día se cumplirían sus sueños.


miércoles, 27 de febrero de 2013

lunes, 25 de febrero de 2013

¡QUÉ CIERCERA!



Avanzado el mes de febrero,el aire solía soplar con fuerza..Aquel día era especialmente ventoso y los chicos,en el recreo de la escuela, cuchicheaban entre ellos:
-¿Dónde corre más el aire?
-En el "Barrio el aire".
-Y¿qué pasa cuando hace tanto aire?.
-Que a las crías se le levantas las sayas...
-Pues hay que seguirlas hasta casa...

Y dicho y hecho,a la salida de la escuela,las chicas que vivían en dicha calle,fueron seguidas por la chiquillería.

Astún y sus hermanas apena podían avanzar por el aire.La tata,que era la que llevaba las faldas más anchas,no tenía suficientes manos para sujetárselas,y éstas se le subían casi hasta la cintura,dejando a la vista   más arriba de las rodillas.

-Esta tarde vais al maestro,cochinos,les decía a los críos,que no paraban de reírse.

Pero éstos no hacían ni caso,se lo estabhhan pasando en gordo.

Hasta que la madre,al oír las voces,salió a la puerta y les echó la bronca.

Los críos salieron pitando,como alma que lleva el diablo.

El incidente no pasó de allí.Era algo que todos habían hecho alguna vez,y seguirían haciendo por los siglos de los siglos.
Era,como todos decían "COSAS DE CRÍOS".


lunes, 11 de febrero de 2013

SANTA ÁGUEDA 2013


Homenaje a las que estabais y a las que faltábamos.

domingo, 10 de febrero de 2013

FOTO NIÑOS


Dedicado al fiel JAVIER ,cuyo padre aparece en la foto.

Era un día de otoño. Años 20 del siglo XX. El maestro interrumpe la clase.
-Niños,van a venir a hacernos una foto.
-¿Eso duele?,pregunta un niño...
-¡Qué tonto!,contestan a coro los demás.

Buscan un lugar adecuado .Lo encuentran al lado de la iglesia. Allí hay un banco de piedra, donde pueden subirse los más pequeños. Hacen tres filas,unos sentados en el suelo,detrás una fila de pie,y los últimos subidos al banco.El maestro..., presidiendo el grupo.

El fotógrafo,con la cabeza tapada junto con la cámara,llamaba la atención de los niños.
-¡Cuidado con el  pajarito!
Y,los niños,expectantes,mantenían la compostura.

Así quedó reflejado para las generaciones venideras.

viernes, 8 de febrero de 2013

jueves, 7 de febrero de 2013

EL PARCHÍS

-Una,dos tres y cuatro...a casa.
-Has contado mal...tramposa.
-¡No soy tramposa!

Después de volver de la excursión del "jueves lardero", Astún y sus amigas decidieron echar una partida al parchís.

A Astún le gustaba matar y contar 20, pero le sabía muy mal que la mataran a ella. Protestaba y se enfadaba mucho.

Su madre intentaba poner paz entre ellas.
-Os traigo un poco de zumo de naranja.
-¡Qué rico!

Y se olvidaban un rato de las fichas...

La peduga revoloteaba por allí.
-Yo también quiero jugar,decía.
-No se puede jugar cinco...
-Pues yo quiero jugar,insistía gritando.

Al final, la madre se hartó y les quitó el parchís.
-Venga,a hacer los deberes.

Las amigas tuvieron que marchar a sus casas. La peduga escapó porque Astún la amenazaba con darle un sobo.El enfado le duró bastante,hasta que su padre vino a cenar.Delante de él no se atrevieron a seguir discutiendo.
Y...,después de cenar,echaron una partida las tres hermanas.

¡ASTÚN NO GANÓ!


miércoles, 6 de febrero de 2013

JUEVES LARDERO

Hemos abierto la olla del adobo y hemos preparado unos bocadillos para la merienda de mañana.Para postre unas ensaimadas con nata de la Granja Anita.¡Que aproveche!

martes, 5 de febrero de 2013

sábado, 2 de febrero de 2013

RECLINATORIOS


-¡Qué sillas más raras!
A Astún y sus amigas les hacían gracia aquellas sillas tan raras que había en la iglesia.
-No las podemos usar,está prohibido...
-Qué morro,siempre las usan las mismas mujeres.            
-Son sillas de princesas..

Un día que llegaron temprano a misa y el sacristán estaba distraído,se pusieron a jugar con ellas.Se arrodillaron como veían que hacían las mujeres,se sentaron cómodamente,saltaron sobre ellas...,en fin,se lo pasaron en grande.

Estaban tan entretenidas que no vieron a las mujeres que llegaban a misa.
A Astún,al estar de espaldas,la pillaron la primera.De pronto notó como alguien la agarraba de la oreja.
Sorprendida se volvió y pudo ver a sus amigas que escapaban como alma que lleva el diablo.

Aquellas señoras tan serias le echaron un sermón sobre la" propiedad privada" del que no entendió nada.
También le dijeron que se lo dirían a las maestras para que las castigaran.

Y así fue,al día siguiente tuvieron que copiar cien veces esta frase:

"Debemos respetar la propiedad privada de nuestros semejantes,sin dar lugar a que florezca en nuestra alma ningún sentimiento de envidia o rencor hacia los que poseen bienes que a nosotros no nos están permitidos.


SANTA ÁGUEDA "LA FARINETERA"

-Hummm¡qué olor!,exclamó Astún al llegar a casa,desde la escuela.
Encima de las brasas,en el hogar, se encontraba la sartén con las "farinetas",que su madre les estaba haciendo con motivo de Santa Águeda.
Se sentaron al pie del hogar a esperar que se terminaran de hacer.

El año anterior le habían pedido farinetas de leche,pero éste las querían de harina de maíz.
-Harina de maíz no tengo,os las haré de trigo.
-Son igual de ricas...,le dijeron.
-Pues tendréis que ir a por sebo a casa de la Trini...
-¿Qué es el sebo?,preguntaron.
-Cuando lo traigáis ya os lo explicaré.

Junto con el sebo,su madre preparó un trozo de tocino,un poco de pan y unos ajos.
Como eran muy curiosas,les tuvo que explicar cómo se hacían y Astún se lo copió en su libreta.

FARINETAS

Ingredientes: 
¼ Kgr. de harina
150 grs. de tocino
4 dientes de ajo
1 l. de agua
2 rebanadas de Pan 
Sal 
1 cucharón de aceite de oliva

Preparación:
1: Se pelan los ajos y se cortan a láminas.
2: El tocino se corta en tiras pequeñas
3: Las rebanadas de pan del día anterior, se cortan a cuadraditos.
4: Se ponen en una sartén con aceite de oliva los ajos,el tocino y los cuadraditos de pan y se doran ligeramente. Cuando ya estén dorados, se sacan y se reservan en un plato a parte.
5: Luego, en la misma sartén, se echa 1 litro de agua y cuando arranque a hervir, se sala y se añade la harina lentamente, sin dejar de remover con la cuchara de madera. Se deja cocer más o menos durante ¼ h. sin que se queme.
6: Entonces, se añaden los ajos, el tocino y pan que habíamos frito a la harina y se remueve bien. Se deja cocer todo junto por espacio de 5 minutos más.


Disfrutaron mucho comiéndolas,sobre todo con los tostones...luchando por ver quién conseguía más.